"Tourism & Hospitality Dictionary" เป็นหนังสือที่รวบรวมข้อมูล คำศัพท์ ความหมาย และคำศัพท์ที่ใช้ในวงการธุรกิจการท่องเที่ยว ธุรกิจโรงแรม การสำรองตั๋วเครื่องบิน เนื่องจากรวบรวมคำศัพท์สำคัญไว้หลายพันคำเรียงลำดับตามตัวอักษร ทำให้การสืบค้นทำได้ง่าย คำศัพท์เหล่านี้เป็นศัพท์เฉพาะที่ใช้ในธุรกิจดังกล่าว จึงอาจหาคำแปลจากพจนานุกรมทั่วไปไม่ได้หรืออาจมีความหมายไม่ตรงกับที่ใช้งานจริง ส่วนที่สำคัญอีกส่วน คือ เรื่องของคำย่อ (Abbreviation) ที่ใช้กันเป็นสากลทั่วไปอีกนับพันคำ ทำให้ผู้ใช้หนังสือเล่มนี้เข้าใจความหมายของคำย่อเหล่านั้น ซึ่งคำย่อบางคำมีที่มาหรือคำเต็มมากกว่า 1 ความหมายจากแหล่งที่มาหรือสมาคม สโมสรต่าง ๆ ทั่วโลก